Des gâteaux « sans gluten, sans conservateur ni additif ».

Première unité de production industrielle de gâteaux « sans gluten » certifié AFDIAG dans les DOM, nous vous offrons des gâteaux traditionnels frais, avec un goût unique et une incroyable texture.
Innovatrice, « Les Délicieuses » désire vous faire découvrir toujours plus de saveurs à travers des pâtisseries gourmandes aux fruits et légumes variés.



Dans le but de vous garantir une meilleure qualité et traçabilité, nous avons certifié nos produits par l'Association Françaises Des Intolérants Au Gluten (AFDIAG).
Nous nous engageons ainsi à utiliser des farines certifiées sans gluten et produisons et distribuons nos produit en respectant les décrets liés à la sécurité et l'hygiène alimentaire (Méthode HACCP).

Nos Délices

La Délicieuse est fabriquée à Fort-de-France en Martinique de façon industrielle tout en gardant la recette et le savoir-faire manuel. Sans additif, ni conservateur, la délicieuse est un produit frais, à base de farine de sarrasin des Ardennes obtenu avec des meules traditionnelles de pierres. Le sucre roux, les fruits et légumes utilisés sont d’origine Antillaise.

Onctueuse et savoureuse la Délicieuse sera votre allié plaisir. Dégustée au goûter ou au dessert, elle pourra aussi accompagner vos réceptions.

Délicieuse à la Banane

Petits et grands raffolent de son moelleux et de sa saveur locale.
Cette recette traditionnelle doit son succès à la banane Antillaise que nous sélectionnons rigoureusement afin de jouir pleinement de son caractère exceptionnel.
Nous vous offrons ainsi une Délicieuse à la banane 100% sans gluten, vous rappelant vos meilleurs souvenirs.

Délicieuse 100% cacao

Retrouvez toute l’authenticité et l’intensité du cacao à travers un gâteau léger vous faisant bénéficier du bien-être que peut vous apporter gourmandises et diététiques sans gluten, sans lactose, sans conservateur ni additif.

Délicieuse à la carotte

Nous avons revisité une recette traditionnelle, inspiré d’un produit moderne venant tout droit de Suède : « Le Carrot’cake ».
Confectionné avec des carottes fraichement coupées en julienne.
La Délicieuse à la carotte vous offrira toute la fraîcheur et bienfaits de la carotte, ceci sans gluten, sans conservateur ni additif.

Qu’est-ce que le Gluten ?

Le gluten est une protéine que l’on retrouve dans certaines céréales : blé, seigle, orge et l’avoine.

Intolérance au gluten

Le gluten est parfois mal toléré par l’organisme. Les personnes intolérantes présentent alors une réaction immunitaire après avoir mangé des aliments contenant du gluten. Il en résulte une maladie intestinale chronique appelée maladie cœliaque.

Les différents symptômes:

  • fatigue,
  • anémie,
  • troubles de l’humeur,
  • amaigrissement,
  • Ostéoporose.

    Une seule solution pour bien vivre avec cette maladie :
  • RETIRER TOTALEMENT LE GLUTEN DE SON ALIMENTATION.

    Régime sans gluten

    Eliminer le gluten, permet à la paroi de l’intestin de se reconstruire, ainsi il peut de nouveau jouer son rôle de barrière et d’absorption.
    Cependant, un régime mal suivi, même si les quantités de gluten ingérées sont infimes peut accroître le risque de cancer du tube digestif et de lymphome ainsi que le risque d’ostéoporose et d’anémie.

    Repérer facilement les produits sans gluten

    L'Afdiag propose aux industriels un logo "épi de blé barré dans un cercle", qui permet aux consommateurs un repérage facile dans les magasins.

    Nos partenaires

    La caisse d'assurance maladie prend en charge le montant des vignettes des produits sans gluten à concurrence de:
  • 45,74 euros T.T.C. au-delà de 10 ans et adultes : le remboursement s'effectue sur la totalité des « Tarif LPPR qui est uniquement pris en charge.
  • 33,56 euros T.T.C. pour un enfant de moins de 10 ans.
  • Les valeurs de l’AFDIAG :
    Indépendante et autonome, l’AFDIAG agit toujours selon ses principes d’orientation et d’éthique à savoir la défense des intérêts des cœliaques. Elle conforte sa vocation de proximité avec ces derniers dans leur quotidien, en les informants (accueil téléphonique, publications, site Internet, forum…) et en organisant des rencontres informatives et conviviales.

    Objectifs :
  • Informer, aider et défendre les intérêts des intolérants au gluten
  • Collaborer avec les professions médicales, les instances gouvernementales, les industriels de l’agroalimentaire, les fabricants et distributeurs de produits diététiques sans gluten, les professionnels de la restauration, etc.
  • Soutenir la Recherche sous forme de dons (bourses de recherche sélectionnées par un Comité scientifique indépendant).
  • N'hésitez plus, commandez vos patisseries en ligne

    Contactez nous !

    Service Commercial : 06 96 70 86 45 - 05 96 42 94 01

    email : commercial@delicieuses.fr